Steacks hachés maison aux cornichons

Pour 4 personnes:
350g de boeuf haché
2 oeufs
1 gros oignon
environ 20 cornichons
4 cuil . à soupe de chapelure
huile d'olive
sel, poivre

Steaks hachés maison aux cornichons

• Emincer l'oignon et couper les cornichons en petits morceaux.
• Les mélanger avec la viande hachée, la chapelure et les œufs.
• Saler et poivrer.
• Former environ 10 steaks (5-6cm de diamètre) avec la préparation.
• Faire cuire les steaks à la poêle avec un peu d'huile d'olive.
• Servir aussitôt.