Pour 2 personnes :3 bananes1 orange 2 cuil. à soupe de sucre roux 1 grosse noisette de beurre 2 cuil. à soupe de rhum Éplucher les bananes et les couper dans le sens de la longueur. Dans une poêle faire fondre le beurre. A feu moyen, faire dorer les bananes...

Pour 4 personnes:1 citron jaune2 citrons verts70 g de sucre glace4 œufs20g de Maïzena100 ml de lait de coco Râper le zeste d'un citron vert et le réduire en poudre grossière. Exprimer le jus des fruits. Séparer le blanc des jaunes d'œufs. Mettre les jaunes...