09 août 2008
Mini tartelettes aux fruits
Pour 6 mini tartelettes:
1 pâte sablée
1 œufs
1 cuil. à soupe de poudre d'amandes
1 cuil. à soupe de sucre en poudre
1 cuil. à soupe de crème de soja ou crème liquide
2 rondelles d'ananas
50 g de fruits rouges
- Battre ensemble l'oeuf, la poudre d'amande, le sucre et la crème.
- Couper les rondelles d'ananas en petits morceaux.
- Garnir le moules à mini tartelettes de pâte sablée.
- Disposer les fruits au fond, puis verser la préparation dessus.
- Enfourner environ 25min au four th. 6 (180°).
12 mai 2008
Ananaçao
Pour 2 verres:
1/2 banane
1/2 ananas
10cl de lait de coco
5cl de rhum blanc
5cl de curaçao bleu
4 glaçons
décoration:
noix de coco en poudre
feuilles d'ananas
- Dans un blender, mixer tous les ingrédients.
- Verser dans de grands verres ou des demis ananas évidés.
- Saupoudrer de noix de coco et décorer de feuilles d'ananas.
