29 novembre 2008
'Crok'-brie
Pour 4 'crok':
8 tranches de pain de mie complet
1 portion de brie
un demi concombre
4 cuil. à café de sauce tomate
de beurre
herbes de Provence
'Crok'-brie
- Éplucher le concombre et le couper en fines rondelles.
- Couper le brie en tranches.
- Malaxer le beurre avec l'équivalent de 2 cuil. à café d'herbes de Provence
- Beurrer chaque tranche de pain de mie sur une face seulement. Retourner.
- Étaler des rondelles de concombre, 1 cuil. à café de sauce tomate et par dessus trois tranches de brie.
- Recouvrir avec l'autre tranche de pain de mie, face beurrée toujours côté extérieur.
- Cuire les 'crok' dans l'appareil environ 2 min jusqu'à ce qu'ils prennent une belle couleur.