Pour 4 personnes:4 courgettes15 cl de crème de soja1 petit oignonsel et poivre Laver les courgettes, puis enlever les extrémités. Les cuire à la vapeur. Après cuisson mixer les courgettes avec la crème et l'oignon coupé grossièrement. Ajouter de l'eau...

Pour 4 personnes:400g de thon4 œufs battus50 g d'emmental râpé2 cuil. à soupe de vinaigrehuile d'olive2 cuil. à soupe de macérât de basilic à l'huile d'olive4 cuil. à soupe de farine1 paquet de levure4 petites courgettessel, poivre Laver et couper les...

Pour 6 petits millefeuilles:3 courgettes125g de ricottaquelques brins d'anethhuile d'olivesel, poivre Laver les cougettes, puis les couper en deux dans le sens de la largeur. Tailler ensuite ces tronçons en tranches. Faire revenir les tranches de courgettes...