Pour 4 personnes qui aiment les brocolis:1 bouquet de brocolis2 œufs1 cuil. à soupe de crème fraichesel, poivre Préchauffer le four th.6 (180°C). Lavez puis cuire à la vapeur le bouquet de brocolis. Mixer le brocolis cuit avec les œufs et la crème fraîche....

Pour 4 personnes:800g de pommes de terre1 bouquet de brocoli15 cl de laitnoix de muscadesel, poivre Eplucher les pommes de terre. Faire cuire les pommes de terre et le brocoli à la vapeur. Mixer le brocoli. Passer les pommes de terre au moulin à légumes....