750 grammes
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Cuisine Paradis
24 juillet 2011

Tiramisu fraises

Tiramisu fraises
pour 4 personnes: 250 g de mascarpone 3 oeufsune vingtaine de fraises des biscuits thé sucre chocolat à pâtissser Tiramisu fraises Mélanger le mascarpone et les jaunes d'oeufs. Monter les blancs en neige. Les ajouter à la préparation. Ajouter du sucre...
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13 avril 2009

Gâteau de Pâques coco-mangue

Gâteau de Pâques coco-mangue
Pour 4 personnes (diamètre environ 18-20 cm): le biscuit 80g de farine70g de beurre70g de sucre1 œuf la crème coco-mangue 2 mangues mûres1 œuf20cl de lait de coco3g d'agar agar le glaçage et décoration 100g de chocolat à pâtisser40g de beurre1 kiwinoix...
5 avril 2009

Gourmandise coco-ananas

Gourmandise coco-ananas
Pour 8 personnes:4 œufs250g de farine125g de beurre mou80g de sucre glace40g de banania50g de sucre en poudre30g de lait de coco50g de noix de coco en poudre1 boite d'ananas en rondelles Gourmandise coco-ananas Pâte sablée chocolatée: Dans un saladier,...
4 avril 2009

Crème de poires

Crème de poires
Pour 4 personnes:400g de soyeux de tofu4 poires1 cuil. à café de miel1 cuil. à café de cannelle en poudre Crème de poires Éplucher les poires, les couper en 4 et les épépiner . Mixer avec le miel et la cannelle. Ajouter le soyeux et mixer de nouveau....
7 février 2009

Gourmandises chocolat-cerises

Gourmandises chocolat-cerises
Pour une dizaine de gâteaux:1 yaourt à la grecque (le pot sert de mesure)3 œufs1/2 pot de lait de riz1/2 pot d'huile1 pot de sucre en poudre3 pots de farine1 sachet de levure chimique2 pots de cerises dénoyautées1/2 tablette de chocolat à pâtisser1 noix...
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18 janvier 2009

Crumble pommes-pêches-vanille

Crumble pommes-pêches-vanille
Pour 4 personnes:3 pommes1 boîte de pêches au sirop léger2 gousses de vanille 150g de farine80g de beurre mou50g de sucre Crumble pommes-pêches-vanille Préchauffer le four th. 6 (180°C). Dans un saladier, mélanger le beurre, la farine et le sucre. Malaxer...
21 décembre 2008

Sablés au cacao

Sablés au cacao
Sablés au cacao
29 novembre 2008

Briochettes choco-orange

Briochettes choco-orange
Pour une dizaine de petites brioches:150g de farine1 œuf75g de lait20g de sucre60g de beurre7g de levure sèche active ou levain2g de sel1/2 tablette de chocolat à pâtisser1 orange confite Briochettes choco-orange Mélanger à la main la farine avec l'œuf,...
16 novembre 2008

Gâteau de carottes à l'huile d'argan

Gâteau de carottes à l'huile d'argan
Pour 6 personnes:3 carottes4 œufs250g de farine100g de sucre1 paquet de levure1 cuil. à café de cannelle25cl d'huile d'argan1 poignée d'amandes émondées1 pincée de sel Gâteau de carottes à l'huile d'argan Préchauffer le four à th. 6 (180°C). Éplucher...
13 octobre 2008

Mini charlottes choco-fruits confits

Mini charlottes choco-fruits confits
Pour 4 mini charlottes:20 biscuits à la cuillèrefruits confits(orange,abricots...)150g de chocolat à pâtisser150g de mascarpone2 cuil. à soupe de sucre en poudrefruits frais pour la décoration Mini charlotte choco-fruits confits Fouetter ensemble le mascarpone...
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